Cantinho da Rachel

Brigadeiro de copinho

Ingredientes

       1 lata de  leite condensado

       Meio tablete de chocolate meio amargo  picado (85G)

       1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com o chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade). Espere esfriar e conserve em geladeira até o momento de servir.

Dicas:

-  Para fazer o brigadeiro branco, prepare a receita sem acrescentar o chocolate meio amargo. 

 -  Decore com confeitos coloridos ou de chocolate, encontrados em supermercados ou lojas especializadas em artigos para festas.

-  O brigadeiro pode ser conservado, em recipiente fechado na geladeira, por até 5 dias.